Ekatalog - Gradska knjižnica "Franjo Marković" Križevci
Untitled Document
Untitled Document
Untitled Document

Rezultata: 63

Tražili ste: u predmetnici INDUSTRIJA; grupirano po signaturi

sadržaj poredaj po

Rezultata: 63

Tražili ste: u predmetnici INDUSTRIJA; grupirano po signaturi

ispis

str:

0 - Općenito

0 - Općenito

1.

#alt

Kultura zaborava : industrijalizacija kulturnih djelatnosti

Zagreb: Naklada Jesenski i Turk: Hrvatsko sociološko društvo, 2008. -

008 ŠVOBĐ kul

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

1.

#alt

Knjiga Kultura zaborava: Industrijalizacija kulturnih djelatnosti znanstveno je djelo koje otvara problem sustavnog teorijskog, metodološkog i empirijskog pristupa kulturnim/kreativnim industrijama, a bavi se analizom kulturne industrijalizacije kao globalnim fenomenom i kao lokalnom praksom djelovanja u Hrvatskoj u kontekstu regionalnog položaja Hrvatske u jugoistočnoj Europi.

Kultura zaborava: industrijalizacija kulturnih djelatnosti / Nada Švob Đokić, Jaka Primorac, Krešimir Jurlin. - - Zagreb: Naklada Jesenski i Turk: Hrvatsko sociološko društvo, 2008. - 189 str. : ilustr.; 21 cm. - (Sociološka biblioteka) - 978-953-222-284-5 (N

udk:008 ; ; ; id broj:37712

K:

GLOBALIZACIJA - KULTURA; KULTURNA INDUSTRIJA; KREATIVNA INDUSTRIJA; NOVE TEHNOLOGIJE; KULTURNI DJELATNICI; KREATIVNE DJELATNOSTI

#trilogija

#ntl

2.

#alt

Šok budućnosti

Zagreb: Otokar Keršovani, 1975. -

008 TOFFL šok

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

2.

#alt #opis

Šok budućnosti / Alvin Toffler; s engleskoga preveo Matej Kirac. - - Zagreb: Otokar Keršovani, 1975. - 408 str.; 24 cm (Biblioteka Svjedočanstva ; svezak 10) -

udk:008.2:316 ; ; ; id broj:170

K:

BUDUĆNOST; INDUSTRIJALIZACIJA; POTROŠAČKO DRUŠTVO

#trilogija

#ntl

3.

#alt

Nesigurna sutrašnjica : izazov vama koji odlučujete

Zagreb: Globus, 1981. -

008.2 AYRES nes

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

3.

#alt #opis

Nesigurna sutrašnjica: izazov vama koji odlučujete / Robert U. Ayres; preveo Žarko Vodinelić. - - Zagreb: Globus, 1981. - 531 str.; 21 cm (Biblioteka Novi svijet.) -

udk:008.2 ; ; ; id broj:167

K:

BUDUĆNOST; EKOLOGIJA; INDUSTRIJALIZACIJA

#trilogija

#ntl

4.

#alt

Svijet suvremene tehnologije : dječja enciklopedija

Rijeka: Dušević & Kršovnik, 2001. -

03 WRIGH svi

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

4.

#alt #opis

Svijet suvremene tehnologije: dječja enciklopedija / Michael Wright i Mukul Patel; prijevod Đurđica Šiardi. - - Rijeka: Dušević & Kršovnik, 2001. - 288 str. : ilustr.; 28 cm. - - 953-6029-83-9

udk:03:62 ; ; ; id broj:12597

K:

ENERGIJA; GRAD; KOMUNIKACIJA; MEDICINA; PROMET; SVEMIR; TEHNOLOGIJA; ZNANOST; INDUSTRIJA; OKOLIŠ

#trilogija

#ntl

5.

#alt

The World Book Encyclopedia : F : Volume 7.

London: World Book International, 1994. -

03=20 THEWO sv. 7

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

5.

#alt #opis

The World Book Encyclopedia: F: Volume 7. - - London: World Book International, 1994. - 510 str. : ilustr.; 26 cm. - - 0-7166-6694-4

udk:03=20 ; ; ; id broj:5549

K:

CVIJEĆE; FILMSKA INDUSTRIJA; HRANA

#trilogija

#ntl

6.

#alt

Javno pamćenje : čuvanje različitosti i mogući projekti

Zagreb: Zavod za informacijske studije Odsjeka za informacijske znanosti Filozofskog fakulteta Sveučilišta, 2014. -

06 ŠOLAT jav

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

6.

#alt

˝Knjiga „Javno pamćenje“ se načelno bavi baštinom, ali duboko zalazi i u šire sfere od autorove specijalnosti, pa se kroz razvoj diskursa bliži sociološkom pa čak i filozofskom poimanju problematike baštine. Autor naglašava iskorak iz striktno znanstvenog pristupa prema potrebi povezivanja ideje o baštini s društvenim procesima u sadašnjosti, a to stoga da bi je korisnik mogao razumjeti i da bi je osjećao dijelom svojeg identiteta i svakodnevnog života. Sadržajnost i fundiranost teksta te posebqan pristup temi važan su doprinos teorijskoj znanosti, a nadopunjeni su prijedlozima za praktičnu primjenu autorovih teza u specijaliziranom području muzeologije, kreiranju jedinstvenog regionalnog/nacionalnog identiteta u turističkom sektoru, a naposljetku i na razini općeg razvoja društvenosti.˝ Feđa Vukić

Javno pamćenje: čuvanje različitosti i mogući projekti / Tomislav S. Šola. - - Zagreb: Zavod za informacijske studije Odsjeka za informacijske znanosti Filozofskog fakulteta Sveučilišta, 2014. - 189 str.; 24 cm. - (Radovi Zavoda za informacijske studije ; knj. 24) - 978-953-175-496-5

udk:069(497.5) ; ; ; id broj:57433

K:

CIVILNO DRUŠTVO; KULTURNA BAŠTINA - DRUŠTVENA ULOGA; KULTURNA INDUSTRIJA - KREATIVNA INDUSTRIJA; KULTURNA RAZNOLIKOST; MUZEJI - SOCIJALNI ASPEKTI; MUZEJI - PROJEKTI - HRVATSKA; ODRŽIVI RAZVOJ - KULTURNA BAŠTINA

#trilogija

#ntl

3 - Društvene znanosti

316 - Sociologija

7.

#alt

Tiranija mode : ukrašavanje kao potraga za identitetom

Zagreb: Planetopija, 2016. -

316 BIOČI tir

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

7.

#alt

Knjiga propituje povijesne, sociološke i antropološke korijene mode, ali i u što je ona danas izrasla - njezin utjecaj na naš život. Kroz povijesne činjenice, zanimljive, ali i uznemirujuće podatke, razmišljanja djevojaka i žena te promišljanja same autorice u knjizi će se pokušati odgovoriti na pitanje: Ako je moda sve ovo na nama, gdje smo mi? Moda ima i neke druge strane: izrabljivanje žena, neravnopravnost, ideologija, zagađivanje planeta, način da se izdvojimo, skrivanje iza predmeta, potraga za identitetom…

Tiranija mode: ukrašavanje kao potraga za identitetom / Ivana Biočina. - - Zagreb: Planetopija, 2016. - 159 str. : ilust.; 22 cm. - (Biblioteka Planetopija) - 978-953-257-355-8

udk:316 ; 39 ; ; id broj:61220

K:

MODA - POLITIČKI ASPEKTI; ŽENA - INDUSTRIJALIZACIJA; ŽENA - LJEPOTA; ŽENA - MODA; MODA - PSIHOLOŠKI ASPEKTI; MODA - SOCIJALNI ASPEKTI

#trilogija

#ntl

8.

#alt

Socijalna povijest Engleske

Zagreb: Barbat, 2003. -

316 BRIGG soc

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

8.

#alt #opis

Socijalna povijest Engleske / Asa Briggs; prevela Vesna Pavković. - - Zagreb: Barbat, 2003. - 353 str.; 24 cm (Homines, tempora, loci.) - 953-181-052-4

udk:316 ; ; ; id broj:20736

K:

ENGLESKA; ENGLESKA - SOCIJALNA POVIJEST; WREN - CHRISTOPHER; LONDON - VELIKI POŽAR - 1666. ; ENGLESKA - KULTURA; ENGLESKA - NASELJAVANJE; REVOLUCIJA; RESTAURACIJA; VIKTORIJANSKO DOBA - ENGLESKA; INDUSTRIJALIZACIJA

#trilogija

#ntl

9.

#alt

Megatrendovi : deset novih smjerova koji mijenjaju naš život

Zagreb: Globus, 1985. -

316 NAISB meg

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

9.

#alt #opis

Megatrendovi: deset novih smjerova koji mijenjaju naš život / John Naisbitt; prevela Jadranka Hodanić. - - Zagreb: Globus, 1985. - 307 str.; 20 cm. - (Biblioteka Novi svijet) -

udk:316 ; 008 ; ; id broj:46661

K:

GLOBALIZACIJA - PRIVREDA - INDUSTRIJA; HIGH TECH - HIGH TOUCH TREND; HOSPICIJ; INFORMATIČKA PRIVREDA; KORPORACIJA; MEGAGRADOVI - AMERIKA; TEHNOLOGIJA

#trilogija

#ntl

10.

#alt

Tehnika i samostalnost : okvir za sliku treće hrvatske modernizacije

Zagreb: Hrvatska sveučilišna naklada, 2000. -

316 ROGIĆ teh

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

10.

#alt #opis

Tehnika i samostalnost: okvir za sliku treće hrvatske modernizacije / Ivan Rogić. - - Zagreb: Hrvatska sveučilišna naklada, 2000. - 639 str.; 22 cm (Biblioteka Sociologija ; knj. 4.) - 953-169-048-0

udk:316 ; ; ; id broj:10363

K:

GRAD; INDUSTRIJALIZACIJA; URBANIZACIJA; MODERNIZACIJA; BIROKRATIZACIJA

#trilogija

#ntl

11.

#alt

Grad po mjeri čovjeka : s gledišta kulturne antropologije

Zagreb: Naprijed, 1987. -

316 SUPEK gra

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

11.

#alt #opis

Grad po mjeri čovjeka: s gledišta kulturne antropologije / Rudi Supek. - - Zagreb: Naprijed, 1987. - 248 str. : ilustr.; 24 cm. - (Posebna izdanja) -

udk:316 ; 572 ; ; id broj:37629

K:

KULTURNA ANTROPOLOGIJA; INDUSTRIJALIZACIJA I URBANIZACIJA; URBANI PROSTOR - SOCIJALNA INTEGRACIJA

#trilogija

#ntl

12.

#alt

Suvremeno društvo i sociologija : zbornik radova sa skupa ˝Proturječja i razvojni problemi suvremenog jugoslavenskog društva˝

Zagreb: Globus [etc.], 1986. -

316 SUVRE-1

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

12.

#alt #opis

Suvremeno društvo i sociologija: zbornik radova sa skupa ˝Proturječja i razvojni problemi suvremenog jugoslavenskog društva˝ / ur. Božo Kovačević. - - Zagreb: Globus [etc.], 1986. - 490 str.; 25 cm. - (Posebna izdanja) -

udk:316 ; ; ; id broj:46747

K:

ADMINISTRATIVNO PLANIRANJE - JUGOSLAVIJA; GRAFITI; INDUSTRIJALIZACIJA; PLURALIZAM SAMOUPRAVNIH INTERESA; POLITIZACIJA RELIGIJE; PORODICA I DRUŠTVO - OBITELJ; SAMOUPRAVNI SOCIJALIZAM; SELO - JUGOSLAVENSKO DRUŠTVO; SELO - SOCIOLOGIJSKI PROBLEMI; SEOSKA ZAJEDNICA; SOCIOLOG - PROFESIJA; TURIZAM

#trilogija

#ntl

32 - Politika

13.

#alt

Erupcija : korumpirana demokracija, odbjegla država Rusija i najbogatija, najrazornija industrija na planetu

Zagreb: 24sata, 2021. -

32 MADDO eru

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

13.

#alt

Divovi nafte i plina protiv demokracije – pobjednik odnosi sve.


Pojam „najezda potresa” 2010. uvršten je u rječnik Oklahome. Iste godine, kolekcija suvenira Michaela Jacksona – uključujući glasovitu bijelu rukavicu ukrašenu kristalima – prodana je na dražbi za više od milijun dolara tipu koji je, službeno, bio tek neugledni ministar šumarstva malene Ekvatorijalne Gvineje. A 2014. ukrajinski revolucionari zaposjeli su palaču svrgnutoga predsjednika i pronašli zoološki vrt s fazanima, pozlaćenim kupaonicama i plutajući restoran napravljen po uzoru na španjolsku galiju. Koliko god čudno zvučalo, postoji poveznica između tih događaja, a Rachel Maddow je slijedi do pokvarenog izvora: nezamislivo unosne i podjednako korumpirane industrije nafte i plina.

Erupcija: korumpirana demokracija, odbjegla država Rusija i najbogatija, najrazornija industrija na planetu / Rachel Maddow; s engleskoga preveo Davor Lerinc. - - Zagreb: 24sata, 2021. - 413 str.; 21 cm - 978-953-323-720-6

udk:32 ; ; ; id broj:69540

K:

PLIN - INDUSTRIJA - POLITIČKI ASPEKTI; POLITIČKA KORUPCIJA - RUSIJA; NAFTA - INDUSTRIJA - POLITIČKI ASPEKTI

#trilogija

#ntl

327 - Međunarodna politika

14.

#alt

Stoljeće rata 2 : tajni geopolitički plan američke Vlade

Zagreb: Detecta, 2008. -

327 ENGDA sto

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

14.

#alt

Pedesetih godina 20. stoljeća CIA i druge agencije američke Vlade počele su stvarati fundamentalističke vjerske sekte takozvanih ˝ponovno rođenih kršćana˝. Širenje religijskih i pseudoreligijskih sekta u Americi doživjelo je pravu ekspanziju poslije ubojstva predsjednika Kenedija, 1963. godine. Cilj toga projekta jest uništiti doktrinarnu religiju, osobito Katoličku crkvu. Američki narod sustavno se pretvaralo i pretvara u horde sukobljenih manihejskih sekta i ˝karizmatika˝ spremnih dati život za svoga ˝vođu˝. To je dugogodišnji projekt Rockefellerova kruga unutar američkoga ustroja moći...

Stoljeće rata 2: tajni geopolitički plan američke Vlade / F. William Engdahl; s engleskoga prevela Dragan Grozdanić. - - Zagreb: Detecta, 2008. - 326 str.; 20 cm. - (Biblioteka Armagedon) - 978-953-7476-08-3

udk:327.5 ; ; ; id broj:38490

K:

POLITIČKA MOĆ - INDUSTRIJA NAFTE; NAFTNA LEŽIŠTA - STRATEŠKI ZNAČAJ; DRUGI SVJETSKI RAT - UZROCI; PRVI SVJETSKI RAT - UZROCI

#trilogija

#ntl

15.

#alt

Stoljeće rata : anglo američka naftna politika i novi svjetski poredak

Zagreb: AGM, 2004. -

327 ENGDA sto

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

15.

#alt #opis

Stoljeće rata: anglo američka naftna politika i novi svjetski poredak / F. William Engdahl; s engleskog prevela Neđeljka Batinović. - novo dopunjeno izd. - - Zagreb: AGM, 2004. - 422 str. : ilustr.; 20 cm. - (Biblioteka Svjedoci vremena / AGM) - 978-953-174-204-9

udk:327 ; ; ; id broj:37798

K:

POLITIČKA MOĆ - INDUSTRIJA NAFTE; NAFTNA LEŽIŠTA - STRATEŠKI ZNAČAJ; DRUGI SVJETSKI RAT - UZROCI; PRVI SVJETSKI RAT - UZROCI

#trilogija

#ntl

330 - Politička ekonomija

16.

#alt

Evropska periferija i industrijalizacija : 1780. 1914.

Zagreb: Naprijed, 1996. -

330 BEREN evr

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

16.

#alt #opis

Evropska periferija i industrijalizacija: 1780. 1914. / Ivan T. Berend, Gyorgy Ranki; prijevod s engleskog Lelija Sočanac. - - Zagreb: Naprijed, 1996. - 241 str. : ilustr.; 21 cm (Povijest & historija.) - 953-178-046-3

udk:330 ; ; ; id broj:6043

K:

DRŽAVA; INDUSTRIJALIZACIJA; TRŽIŠTE

#trilogija

#ntl

17.

#alt

Prosvijećeni industrijalizam

Zagreb: Politička kultura, 2010. -

330 DRUŽI pro

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

17.

#alt

Knjiga problem tržišne transformacije istočnoeuropskih gospodarstava promišlja u dugoročnom kontekstu definiranom kao Prosvijećeni industrijalizam obilježenom izmjeničnom pojavnošću „nacionalizacije globalnog“ i globalizacije nacionalnog“ projekta ubrzanog ekonomskog razvoja tijekom 20 stoljeća.

Prosvijećeni industrijalizam / Ivo Družić. - - Zagreb: Politička kultura, 2010. - 350 str. : graf. prikazi; 24 cm. - (Biblioteka Universitas) - 978-953-258-039-6

udk:330 ; ; ; id broj:47325

K:

DRŽAVNO GOSPODARSTVO - KRITIKE; KAPITALIZAM - KRITIKA; PLANSKA PRIVREDA - POJAM; PLANSKA PRIVREDA - SSSR; PROSVIJEĆENI INDUSTRIJALIZAM - POJAM; SOCIJALISTIČKO GOSPODARSTVO - RAZVOJ - SSSR

#trilogija

#ntl

18.

#alt

Mikroekonomika i razvoj u procesnoj industriji

Zagreb: Poslovna zajednica "Nafta", 1980. -

330 LALIĆ mik

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

18.

#alt #opis

Mikroekonomika i razvoj u procesnoj industriji / Dragan Lalić, Marijan Kolombo. - - Zagreb: Poslovna zajednica "Nafta", 1980. - 790 str. : ilustr.; 27 cm -

udk:330 ; ; ; id broj:40597

K:

MIKROEKONOMIKA; PROCESNA INDUSTRIJA - RAZVOJ

#trilogija

#ntl

338 - Privredna politika. Proizvodnja.

19.

#alt

Projektiranje sistema fizičke distribucije naftnih derivata na jugoslavenskom tržištu

Zagreb: Jug. komitet svjetskih kongresa za naftu, 1989. -

338 BRAJČ pro

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

19.

#alt #opis

Projektiranje sistema fizičke distribucije naftnih derivata na jugoslavenskom tržištu / Vojtjeh Brajčić. - - Zagreb: Jug. komitet svjetskih kongresa za naftu, 1989. - XI, 263 str.; 24 cm. - - 86-81427-01-6

udk:338.47:665.6 ; 665.6:338.47 ; ; id broj:1186

K:

NAFTNA INDUSTRIJA

#trilogija

#ntl

20.

#alt

Upravljanje projektima u procesnoj industriji

Zagreb: Privredni vjesnik, 1990. -

338 LALIĆ upr

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

20.

#alt #opis

Upravljanje projektima u procesnoj industriji / Dragan Lalić i Marijan Kolombo. - - Zagreb: Privredni vjesnik, 1990. - 530 str. : graf. prikazi; 27 cm. - - 86-80815-27-6

udk:338 ; 66 ; ; id broj:2679

K:

KOLUMBO - MARIJAN; PROCESNA INDUSTRIJA

#trilogija

#ntl

339 - Trgovina. Svjetska privreda. Marketing

21.

#alt

Nafta : pokretač uspjeha i kriza čovječanstva : pogled iz Azije

Zagreb: Hrvatski zemljopis, 2001./2002. -

339 STIPE naf

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

21.

#alt #opis

Nafta: pokretač uspjeha i kriza čovječanstva: pogled iz Azije / Zoran Stiperski. - - Zagreb: Hrvatski zemljopis, 2001./2002. - 112 str. : graf. prikazi; 20 cm (Mala geografska biblioteka ; knj. 1.) - 953-96409-7-0

udk:339.1:665.6 ; 665.6:339.1 ; ; id broj:13480

K:

NAFTNA LEŽIŠTA - STRATEŠKI ZNAČAJ; INDUSTRIJA NAFTE - STRATEŠKI ZNAČAJ

#trilogija

#ntl

34 - Pravo

22.

#alt

Potpuna ekstaza : narkotici u Trećem Reichu

Zagreb: Naklada OceanMore, 2018. -

343 OHLER pot

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

22.

#alt

O ulozi narkotika u Drugome svjetskom ratu zna se vrlo malo, no ˝Potpuna ekstaza˝ otkriva da su nacisti i prije početka velikog sukoba pronašli snažan oslonac u drogama. U osvit rata Njemačka je bila središte farmaceutske industrije, a preparati s kokainom i metamfetaminima poznatih tvrtki poput Mercka i Bayera bili su dostupni svima: kućanicama i tvorničkim radnicima, ali i milijunima njemačkih vojnika.

Potpuna ekstaza: narkotici u Trećem Reichu / Norman Ohler; s njemačkoga preveo Boris Perić. - - Zagreb: Naklada OceanMore, 2018. - 239 str.; 20 cm. - (3 stupnja) - 978-953-332-071-7

udk:343.97 ; 618.83 ; ; id broj:64729

K:

HITLER, ADOLF - DROGE; NACISTI - KONZUMACIJA DROGA; DRUGI SVJETSKI RAT - NJEMAČKA - ZLOUPOTREBA DROGA; FARMACEUTSKA INDUSTRIJA - NJEMAČKA - DRUGI SVJETSKI RAT; DROGE - NJEMAČKA - DRUGI SVJETSKI RAT; DRUGI SVJETSKI RAT - VOJNICI - DROGE

#trilogija

#ntl

5 - Prirodne znanosti

574 - Ekologija

23.

#alt

Globalna povijest okoliša : od 10000. pr. Kr. do 2000. n. Kr.

Zagreb: Disput, 2010. -

574 SIMMO glo

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

23.

#alt

Globalna povijest okoliša obuhvaća vrlo zahtjevnu i široku problematiku međuodnosa prirode i čovjeka kroz čitavo razdoblje holocena, dakle od 10 000 godina pr. Kr. do današnjih dana. Autorov je pristup kompleksan, kao što je i sama problematika vrlo složena, te nužno uzima u obzir doprinose mnogih disciplina, uključujući prirodne, društvene te humanističke znanosti. U tom smislu knjiga se ne usredotočuje samo na materijalni svijet, već i na svijet ideja, na shvaćanja prirode i odnosa čovjeka prema njoj.

Globalna povijest okoliša: od 10000. pr. Kr. do 2000. n. Kr. / Ian G. Simmons; s engleskoga preveo Damjan Lalović. - - Zagreb: Disput, 2010. - 306 str.; 24 cm. - (Biblioteka Četvrti zid ; knj. 41) - 978-953-260-115-2

udk:574(091) ; ; ; id broj:45772

K:

EKOLOGIJA - POVIJEST OKOLIŠA; INDUSTRIJALIZACIJA - POSLJEDICE; INDUSTRIJSKA ERA; OKOLIŠ - POVIJEST; PREDINDUSTRIJSKA POLJOPRIVREDA

#trilogija

#ntl

6 - Primjenjene znanosti

613 - Higijena. Zdravlje. Spolna higijena

24.

#alt

Što nam serviraju : zašto je gotovo sve što ste čuli o hrani pogrešno

Zagreb: Koncept izdavaštvo, 2022. -

613 SPECT što

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

24.

#alt

Svojim pionirskim istraživanjem profesor Tim Spector pobija ove i mnoge druge mitove o hrani. Što nam serviraju istražuje u kojoj se mjeri mnoge dijete, službene preporuke i “čudesni” ljekoviti pripravci ne temelje na znanstvenim činjenicama te nas potiče da još jednom razmislimo o svom odnosu prema hrani – ne samo zbog našeg zdravlja, već i budućnosti planeta na kojemu živimo.

Tim Spector profesor je genetičke epidemiologije na King’s Collegeu u Londonu i gostujući konzilijarni specijalist u bolnicama Guy’s i St Thomas. Višestruko je nagrađivani stručnjak za personaliziranu medicinu i mikrobiom crijeva te autor pet knjiga, uključujući bestselere Što nam serviraju i Mit o prehrani.

Što nam serviraju: zašto je gotovo sve što ste čuli o hrani pogrešno / Tim Spector; s engleskoga preveo Juraj Gerovac. - - Zagreb: Koncept izdavaštvo, 2022. - 244 str.; 21 cm - 978-953-8326-37-0

udk:613:66 ; ; ; id broj:72449

K:

HRANA - PREHRAMBENA INDUSTRIJA - POSLJEDICE

#trilogija

#ntl

25.

#alt

Druga strana potrošačkog raja : u klopci između bolesti i zdravlja

Zagreb: Školska knjiga, 2010. -

613 VRČEK dru

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

25.

#alt

Plaćamo li svojim zdravljem tehnološki napredak i primjenu znanstvenih otkrića? Imamo li potpune informacije o svemu što konzumiramo kao potrošači svakoga dana? Koliko smo uistinu svjesni opasnosti koje nam donose rješenja za lakši i ugodniji život? Zatvaramo li svjesno oči pred drugom stranom napretka? Ova je knjiga mozaik sastavljen između malih i velikih znanstvenih kontroverzi. Sva poglavlja i svi tekstovi sadržavaju primjere znanstvenih stajališta, studija, rezultata, procjena ili interpretacija koji su obilježeni neslaganjem među stručnjacima. Struktura sukoba je asimetrična: s jedne strane ˝barikada˝ su hvalospjevi koji imaju znanstvenu legitimnost, poltičku potporu ili su industrijski zanimljivi, a s druge strane su znanstveni prigovori i upozorenja čija pojava, eto, samo podsjeća da znanstvenog konzesusa - nema!

Druga strana potrošačkog raja: u klopci između bolesti i zdravlja / Valerije Vrček. - - Zagreb: Školska knjiga, 2010. - 311 str. : ilustr.; 21 cm - 978-953-0-61937-1

udk:613 ; ; ; id broj:48385

K:

AZBEST - KOZMETIKA - KEMIKALIJE; DDT; FARMACEUTSKA INDUSTRIJA - PRIJEVARE; GM USJEVI; HORMONSKA TERAPIJA - HORMONI - ZLOUPORABA; HRANA - KONTAMINACIJA - ADITIVI; KONZUMERIZAM - SOCIOLOŠKO GLEDIŠTE; MAMOGRAFIJA - RAK - RENGENSKE ZRAKE; MATIČNA STANICA - ILUZIJA; MOBITEL - ŠTETNOST; OKOLIŠ - ONEČIŠĆENJE - DRUŠTVENO GLEDIŠTE; POLIMERI - PLASTIKA - OTROVI - TEFLON; POTROŠAČKA KULTURA - SOCIJALNI ASPEKTI; VODA - ARSEN

#trilogija

#ntl

614 - Javno zdravstvo. Zaštita od nesreća

26.

#alt

Sigurnost hrane : od polja do stola

Zagreb: M.E.P., 2014. -

614 SIGUR

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

26.

#alt

U trinaest poglavlja razmatraju se opća načela o sigurnosti hrane, ali i pojedina specifična pitanja. Sustavno se izlažu biološke, kemijske i fizikalne opasnosti u hrani, biološki kontaminati mlijeka i mliječnih proizvoda, kemijski kontaminati (teški metali, industrijski onečišćivači..), sljedivost hrane i dr.

Sigurnost hrane: od polja do stola / autori Renata Bažok ... [et al.]; (urednice) Jasmina Havranek, Milna Tudor Kalit. - - Zagreb: M.E.P., 2014. - 454 str.; 25 cm. - (Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis) - 978-953-6807-58-1

udk:614(075) ; 66 ; ; id broj:56859

K:

FUNKCIONALNA HRANA; HACCP SUSTAV; HRANA - MIKROBIOLOGIJA - UDŽBENIK; HRANA - SIGURNOSNE MJERE - PRAVNI PROPISI - UDŽBENIK; HRANA ZA ŽIVOTINJE; MIKOTOKSIKOZE; PREHRAMBENA INDUSTRIJA - HRANA - ZDRAVLJE - SIGURNOSNE MJERE; PREHRAMBENA PIRAMIDA; TEŠKI METALI; MLIJEKO - MLIJEČNI PROIZVODI

#trilogija

#ntl

615 - Farmacija. Farmakologija. Terapeutika.

27.

#alt

Bolestan novac : istina o globalnoj farmaceutskoj industriji

Zagreb: Planetopija, 2021. -

615 KENBE bol

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

27.

#alt

Već dugi niz godina svjedočimo nizu skandala u farmaceutskoj industriji. Od cijene lijeka za AIDS koja je preko noći porasla sa 17,5 dolara na 750 dolara do kompanije koja je radije dopustila da zalihama lijekova za rak istekne rok trajanja nego da snizi cijenu, primjera je mnogo. Sustav koji je nekoć dizajniran da potiče inovacije i unaprijedi brigu o pacijentima danas jedino pokreće želja za profitom.

Lijekovi su postali tek financijska imovina, a način na koji se usmjeravaju istraživanja, određuju cijene lijekova i tko im ima pristup prilagođava se interesima dioničara, a ne javnosti. Dok farmaceutske kompanije usmjerene isključivo na zaradu sve češće dobivanju kazne zbog podmićivanja liječnika i međusobnog dogovaranja cijena, pacijenti se sve češće okreću crnom tržištu kako bi došli do prijeko potrebnih lijekova koje službe zdravstvene skrbi više ne mogu financirati.

Knjiga ˝Bolestan novac˝ istraživačkog novinara Billyja Kenbera je temeljita i važna dijagnoza industrije u krizi. U bliskoj budućnosti istraživanje i razvoj lijekova vrtoglavo će opasti, a lijekovi će biti dostupni samo najbogatijima, i zato je krajnje vrijeme da nešto poduzmemo.

Bolestan novac: istina o globalnoj farmaceutskoj industriji / Billy Kenber; [prijevod Jasna Mati]. - - Zagreb: Planetopija, 2021. - 474 str.; 21 cm. - (Biblioteka Planetopija) - 978-953-257-517-0

udk:615 ; 17 ; ; id broj:73068

K:

FARMACEUTSKE KOMPANIJE - ZARADA - LIJEKOVI; AIDS - LIJEKOVI - ISTRAŽIVANJE; FARMACEUTSKA INDUSTRIJA - KRITIKE; BIOTEHNOLOŠKE KOMPANIJE; LIJEK - PROFIT - CIJENA; LIJEKOVI - RECEPTNI; LIJEKOVI - SIROČAD; PFIZER; CJEPIVA; LIJEK - KLINIČKA TESTIRANJA; PENICILIN; ANTIBIOTICI; COVID - 19; FARMACEUTSKA INDUSTRIJA - MORALNI I ETIČKI ASPEKTI; GENSKA TERAPIJA; ASTRAZENECA; FARMACEUTSKA INDUSTRIJA - ETIČKO I MORALNO GLEDIŠTE; GENERIČKI LIJEKOVI; NOVARTIS

#trilogija

#ntl

28.

#alt

Prodavanje bolesti : kako nas farmaceutska industrija pretvara u pacijente

Zagreb: Planetopija, 2007. -

615 MOYNI pro

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

28.

#alt

Kakvim se lukavim trikovima služe farmaceutske i marketinške tvrtke u preuveličavanju učinkovitosti lijekova? Kakvi su pravi motivi ˝brige˝ za naše zdravlje? Kako se ˝kreiraju˝ nove, unosne bolesti? Iznimno moćna farmaceutska industrija uspješno iskorištava ljudski strah od bolesti i starenja i svakodnevno pokušava zdrave ljude pretvoriti u pacijente i kupce svojih proizvoda. Putem agresivnih i tobože dobronamjernih reklamnih kampanja uvjeravaju nas da su blage poteškoće, koje smo smatrali sastavnim dijelom života, zapravo vrlo opasni poremećaji te da je sve moguće riješiti uzimanjem lijekova.

Prodavanje bolesti: kako nas farmaceutska industrija pretvara u pacijente / Ray Moynihan i Alan Cassels; prijevod Aleksandra Barlović. - - Zagreb: Planetopija, 2007. - 255 str.; 21 cm - 953-257-062-5

udk:615:174 ; ; ; id broj:34923

K:

FARMACIJA - PROFESIONALNA ETIKA; FARMACEUTSKA INDUSTRIJA - PROFESIONALNA ETIKA

#trilogija

#ntl

29.

#alt

Zašto ne dobivamo lijekove koje trebamo? : pacijenti i liječnici u raljama birokracije

Zagreb: Mozaik knjiga, 2009. -

615 NEUKI zaš

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

29.

#alt

U ovom iznimnom priručniku koji će vas istovremeno i šokirati i oduševiti novinarka Heide Neukirchen kritički propituje praksu razvijanja lijekova i za nas ima uznemirujuću poruku: napredak medicine koče bizarna birokracija i naši vlastiti strahovi. A žrtve su uvijek pacijenti. Uvjerljivo i svima razumljivo opisuje postupak razvijanja lijekova: sjedila je u ambulantama kliničkih liječnika, razgovarala s odvjetnicima, putovala u ambiciozna istraživačka središta Indije i Kine, čak se podvrgnula kliničkom ispitivanju lijeka u Njemačkoj. Uvodi nas u svijet o kojem gotovo ništa ne znamo, a koji se odnosi na sve nas!

Zašto ne dobivamo lijekove koje trebamo?: pacijenti i liječnici u raljama birokracije / Heide Neukirchen; [s njemačkog preveo Petar Holendalen]. - - Zagreb: Mozaik knjiga, 2009. - 201 str. : ilustr.; 24 cm - 978-953-14-0677-2

udk:615 ; ; ; id broj:44292

K:

FARMACEUTSKA INDUSTRIJA - PROFESIONALNA ETIKA; LIJEKOVI - KLINIČKA ISTRAŽIVANJA; LIJEKOVI - NUSPOJAVE; LJUDI - POKUSI; ŽIVOTINJE - POKUSI

#trilogija

#ntl

30.

#alt

Nuspojava : smrt : ispovijedi farmaceutskog insidera

Zagreb: Omega lan, 2010. -

615 VIRAP nus

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

30.

#alt

Ova je knjiga istinita ispovijed rukovoditelja na visokoj poziciji u farmaceutskoj industriji koji se iskreno kaje što je sudjelovao u suptilnim igrama i podmićivanju za račun farmaceutske kompanije. Autor poručuje kako glad za profitom dovodi do apsurda gdje se interes kapitala postavlja iznad osnovnih ljudskih interesa – ostati živ i biti zdrav. Glavnu riječ ima interes kapitala koji nastoji da ljudi budu sve više bolesni i da ostanu što dulje bolesni, jer se samo na taj način može povećati prodaja supstanci sumnjivog djelovanja. Usputne žrtve tih supstanci nisu bitne, sve dok ostvareni profit višestruko nadmašuje visinu sudskih nagodbi i odšteta.

Autor nam iz prve ruke iznosi funkcioniranje i praksu farmaceutske industrije, govori o golemom i neprimjerenom utjecaju industrije lijekova na medicinu i zdravstvene sustave, te o njezinoj sprezi s medicinskim stručnjacima i političarima.

Nuspojava: smrt: ispovijedi farmaceutskog insidera / John Virapen; [prijevod Ines Vujnović, Darko Vujnović]. - - Zagreb: Omega lan, 2010. - 208 str.; 22 cm. - (Biblioteka Novi dokazi) - 978-953-7764-00-5

udk:615 ; ; ; id broj:48313

K:

FARMACEUTSKA INDUSTRIJA - PROFESIONALNA ETIKA; LIJEKOVI - NEŽELJENE POSLJEDICE; LIJEKOVI - NUSPOJAVE; FARMACEUTSKA INDUSTRIJA - PROFIT; PROZAC

#trilogija

#ntl

62 - Inženjerstvo. Tehnika općenito

31.

#alt

Vrednovanje tehnologija i razvoj

Zagreb: Privredni vjesnik, 1990. -

62 VREDN

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

31.

#alt #opis

Vrednovanje tehnologija i razvoj / stručni urednici Velimir Srića i Đuro Njavro. - - Zagreb: Privredni vjesnik, 1990. - 222 str.; 24 cm (Biblioteka Svijet novih tehnologija.) - 86-80815-18-7

udk:62:338 ; ; ; id broj:1026

K:

INDUSTRIJALIZACIJA; SRIĆA - VELIMIR; TEHNOLOŠKI RAZVOJ

#trilogija

#ntl

620 - Elektrane. Energetika. Energetska privreda

32.

#alt

Prirodna bogatstva

Zagreb: Mozaik knjiga, 2009. -

620.9 COYNE pri

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

32.

#alt #opis

Prirodna bogatstva / [autorica teksta Celia Coyne; prijevod s engleskog Josip Jukić]. - - Zagreb: Mozaik knjiga, 2009. - 160 str. (od toga 7 na presavijenim listovima) : ilustr. u bojama; 30 cm. - (Reader’s Digest. Snage prirode) - 978-953-14-0632-1

udk:620.9 ; 55 ; ; id broj:47003

K:

BIOGORIVO - POJAM; DRVO - ENERGIJA; ENERGIJE - VRSTE; NAFTA - OSNOVNI POJMOVI; PRIRODNA BOGATSTVA - VRSTE; SUNČEVA SVJETLOST - ENERGIJA; TRESET - GORIVO; ZLATO - INDUSTRIJA

#trilogija

#ntl

630 - Šumarstvo

33.

#alt

Klima i prirodno sušenje drva : sa 13 karata, 17 slika, 9 tablica

Zagreb: Vlastita naklada, 2002. -

630 DIMIT kli

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

33.

#alt #opis

Klima i prirodno sušenje drva: sa 13 karata, 17 slika, 9 tablica / Tomislav Dimitrov. - - Zagreb: Vlastita naklada, 2002. - 132 str. : ilustr.; 24 cm. - - 953-98632-0-1

udk:630:55 ; ; ; id broj:18176

K:

DRVNA INDUSTRIJA; ŠUME; DRVO - SUŠENJE

#trilogija

#ntl

631 - Poljoprivreda općenito

34.

#alt

Hrana i razvoj : Jugoslavija u razvoju

Beograd: Jugoslovenski savez društava za širenje naučnih saznanja, 1987.

631 HRANA

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

34.

#alt #opis

Hrana i razvoj: Jugoslavija u razvoju / [grupa autora; odgovorni urednik Budimir Milojić]. - - Beograd: Jugoslovenski savez društava za širenje naučnih saznanja, 1987. 951 str. : ilustr.; 29 cm. - (Jugoslavenska naučna tribina) -

udk:631 ; ; ; id broj:44395

K:

AMBALAŽA - PAKIRANJE - HRANA; DEHIDRIRANA HRANA - JUGOSLAVIJA; DUNAV - TISA - DUNAV; EKONOMIKA POLJOPRIVREDE - JUGOSLAVIJA; EROZIJA - POLJOPRIVREDA; GENETSKO INŽENJERSTVO; HIDROMELIORACIJA - HRVATSKA; HRANA - OBRAZOVANJE - KADROVI; HRANA - ZDRAVLJE - KVALITETA NAMIRNICA; INDUSTRIJA MESA - EKONOMSKI RAZVOJ - JUGOSLAVIJA; IPK OSIJEK; KEMIKALIJE - BILJNA PROIZVODNJA - EKOLOGIJA; KUKURUZ - INDUSTRIJSKA PRERADA; MASLINA - MASLINOVO ULJE - JUGOSLAVIJA; NAVODNJAVANJE - JUGOSLAVIJA; OPLEMENJIVANJE - VOĆE - VINOVA LOZA; OPLEMENJIVANJE - ZIMSKA PROIZVODNJA; POLJOPRIVREDNA OPREMA - MEHANIZACIJA; POVEĆANJE PRINOSA; PREHRAMBENA INDUSTRIJA; PRERADA VOĆA I POVRČA - STANJE I RAZVOJ; PROIZVODNJA - VOĆE - VINOGRAD - JUGOSLAVIJA; PROIZVODNJA HRANE - JUGOSLAVIJA; PROIZVODNJA POVRĆA; RATARSKA PROIZVODNJA; RIBARSTVO I PRERADA; STOČARSKA PROIZVODNJA; TLO - PRIRODNI RESURS - PLODNOST; URBANIZACIJA - POLJOPRIVREDNO ZEMLJIŠTE; ZAGAĐENJE ZEMLJIŠTA - POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA; ZAŠTITA BILJA

#trilogija

#ntl

634 - Voćarstvo. Vinogradarstvo

35.

#alt

Višnja maraska : bogatsvo Zadra i zadarske regije = Marasca cherry : treasure of Zadar and Zadar region

Zadar: Sveučilište u Zadru: Maraska: Zavod za povijesne znanosti Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti, 2010. -

634 VIŠNJA

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

35.

#alt #opis

Višnja maraska: bogatsvo Zadra i zadarske regije = Marasca cherry: treasure of Zadar and Zadar region / urednici Ante Bralić i Josip Faričić; [prijevod Vera Graovac, Ana Pavlinović Dorkin, Iva Saganić ; autori Anđelko Vrsaljko ... et al. - - Zadar: Sveučilište u Zadru: Maraska: Zavod za povijesne znanosti Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti, 2010. - 226 str. : ilustr.; 30 cm. - - 978-953-7237-52-3

udk:634.2=163.42=111 ; ; ; id broj:47239

K:

VIŠNJA MARASKA; ZADAR - INDUSTRIJA LIKERA

#trilogija

#ntl

64 - Domaćinstvo

36.

#alt

Majstorstvo pečenja

Zagreb: TIM ZIP, 2019. -

64 BITTN maj

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

36.

#alt

Recenzentica: prof. dr. sc. Duška Ćurić


U ovoj knjizi vrlo su detaljno obrađeni procesi pripreme 5 vrsta kiselih tijesta koja se koriste za proizvodnju raženih, miješanih raženih i miješanih pšeničnih kruhova i peciva, autoriziranih na najpoznatijim njemačkim institutima za preradu žitarica, brašna i škroba. Svi prikazani procesi temelje se na starterima prirodnog vrenja mliječno kiselih bakterija i kvasaca koji prirodno obitavaju na žitaricama.


Primjenom navedenih procesa pripreme kiselih tijesta, bilo u zanatskim, poluindustrijskim ili u industrijskim pogonima, postiže se vrhunska kvaliteta kruha i peciva u pogledu produžene svježine, arome i okusa. Posebno je naglašena važnost primjene jednostupanjskih kiselih tijesta koja značajno skraćuje cjelokupni tehnološki postupak, od pripreme kiselih tijesta do pečenja proizvoda.


Gotovo sve recepture pekarskih proizvoda prikazane u ovoj knjizi temelje se na upotrebi brašna i prekrupa iz cjelovitih žitarica što je i s nutritivnog gledišta izuzetno važno za zdravlje ljudi.


Nedvojbeno je da će primjena kiselih tijesta u proizvodnji krušnih proizvoda kao i proširenje slastičarskog asortimana s paletom kolača koji su prepoznatljivi širom Europe, u konačnici doprinijeti boljem tržišnom pozicioniranju onih subjekata čija će poslovna filozofija slijediti takvo promišljanje.

Majstorstvo pečenja / Heinz Bittner, Heino Schumacher; [preveo Franjo Klarić]. - - Zagreb: TIM ZIP, 2019. - 415 str. : ilustr. u bojama; 23 x 25 cm. - (Biblioteka Kruh za život) - 978-953-55019-4-7(tv

udk:64 ; ; ; id broj:66048

K:

PREHRAMBENA INDUSTRIJA; PEKARSTVO

#trilogija

#ntl

65 - Poslovanje i organizacija industrije, trgovine i prometa

37.

#alt

Knjiga, tranzicija, iluzija

Zagreb: Naklada Ljevak, 2009. -

65 TOMAŠ knji

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

37.

#alt #opis

Knjiga, tranzicija, iluzija / Nives Tomašević, Miha Kovač; [prijevod sa slovenskoga Sanja Slukan]. - - Zagreb: Naklada Ljevak, 2009. - 318 str. : ilustr.; 24 cm. - (Biblioteka Posebna izdanja) - 978-953-303-066-1

udk:655 ; ; ; id broj:42351

K:

AUTORSKA PRAVA; AUTORSTVO; BLOG - VIRTUALNI MEDIJ; BLOG; ELEKTRONSKA KNJIGA; ELEKTRONSKA KNJIGA; HONORARI - AUTORSKI - PREVODITELJSKI; HRVATSKA - IZDAVAŠTVO - ZAKONODAVSTVO; HRVATSKA - NAKLADNIČKA DJELATNOST; IZDAVAŠTVO - ENGLESKA - SLOVENIJA; IZDAVAŠTVO - UREDNIK - KNJIŽEVNA KRITIKA; KNJIGA - NAČIN PRODAJE; KNJIGA - PROIZVOD KULTURNE INDUSTRIJE; KNJIGA; KULTURA ČITANJA - UTJECAJ NA NAKLADNIŠTVO; KULTURNA INDUSTRIJA - KULTURNO DOBRO; MENADŽER U IZDAVAŠTVU; NAKLADNIČKA DJELATNOST RH; NAKLADNIŠTVO; TISKARSTVO - EUROPA; TISKARSTVO; ZAKONI U IZDAVAŠTVU RH

#trilogija

#ntl

38.

#alt

Kreativna industrija i nakladništvo

Zagreb: Naklada Ljevak, 2015. -

65 TOMAŠ kre

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

38.

#alt

Autorica postavlja tezu o nakladništvu kao dijelu kreativne industrije te se bavi knji­ževnim tekstom kao kulturnim dobrom i nakladništvom kao djelatnošću koja istodobno radi po tržišnim načelima, ali i sudjeluje u stvaranju, održavanju i dogradnji nacionalnoga identiteta. Nakon više koautorskih studija i knjiga iz fenomena nakladništva u ovoj autorskoj knjizi dolazi do punoga izražaja cjelo­kupno uredničko iskustvo Nives Tomašević te njezino zanimanje za kreativnu industriju kao tržišni, ali i kulturnoidentitetski fenomen.

Kreativna industrija i nakladništvo / Nives Tomašević. - - Zagreb: Naklada Ljevak, 2015. - 223 str. : ilustr.; 24 cm. - (Bibliotheca Academica) - 953-303-868-1

udk:655 ; 316 ; ; id broj:60260

K:

KNJIGA - MREŽNI PORTALI; INDUSTRIJA - KREATIVNA; NAKLADNIŠTVO - HRVATSKA; KULTURNA INDUSTRIJA; NAKLADNIŠTVO - HRVATSKA - 2010. - 2020.

#trilogija

#ntl

39.

#alt

Ekonomika prehrambene industrije

Zagreb: Informator, 1989. -

65 VAJIĆ eko

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

39.

#alt #opis

Ekonomika prehrambene industrije / Ivo Vajić. - - Zagreb: Informator, 1989. - XV, 301 str.; 24 cm. - (Ekonomska biblioteka) - 86-301-0171-7

udk:65 ; ; ; id broj:44542

K:

PREHRAMBENA INDUSTRIJA

#trilogija

#ntl

40.

#alt

Privatni posao : znanje i mašta

Zagreb: Alinea, 1993. -

65 VUKMI pri

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

40.

#alt #opis

Privatni posao: znanje i mašta / Nikola Vukmirović. - - Zagreb: Alinea, 1993. - 93 str. : ilustr.; 21 cm (Biblioteka Management, 2 kolo. knjiga 2.) - 86-7057-142-0

udk:65 ; ; ; id broj:6868

K:

PODUZETNIŠTVO; PODUZEĆE; TRŽIŠTE; TRGOVINA; TURIZAM; INDUSTRIJA; OBRTNIŠTVO; KUĆNA RADINOST

#trilogija

#ntl

41.

#alt

What America does Right : Learning from Companies That Put People First

New York: W.W. Norton & Company, 1994. -

65=20 WATER wha

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

41.

#alt #opis

What America does Right: Learning from Companies That Put People First / Robert H. Waterman, Jr. - - New York: W.W. Norton & Company, 1994. - 318 str.; 24 cm. - - 0-393-03597-2

udk:65=20 ; ; ; id broj:7754

K:

MANAGEMENT; MARKETING; MOTIVACIJA; PODUZEĆE; TRŽIŠTE; VODSTVO; ORGANIZACIJA; PRODUKTIVNOST; SAD - INDUSTRIJA

#trilogija

#ntl

66 - Kemijska i srodne industrije i zanati

42.

#alt

Krivotvoritelji hrane : što nam prehrambeni koncerni serviraju na tanjur

Zagreb: Mozaik knjiga, 2011. -

66 BODET kri

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

42.

#alt

Kroz osam različitih poglavlja knjiga obrađuje sljedeće teme:

- kako prehrambena industrija na posve legalan način, zahvaljujući zakonima i regulativama koje im idu na ruku, vara kupce navodeći lažne podatke na deklaracijama - od sastava namirnica, preko podrijetla sve do količine;

- što u sebi zapravo sadrži tzv. funkcionalna hrana na kojoj prehrambena industrija zarađuje milijarde eura godišnje;

- što zapravo stoji iza deklaracije na kojoj piše ˝po tradicionalnoj recepturi˝, ˝izvorni proizvod˝ i sl.;

- kako se prehrambena industrija bogati prodajući roditeljima šećerne bombe pod krinkom uravnoteženog međuobroka za dijete;

- kako su prehrambeni divovi preko noći postali ˝najveći svjetski dobrotvori˝ koristeći sve marketinške prevare koje su im na raspolaganju;

- koliko je rastezljiv pojam ˝bio namirnica˝;

- zašto zakonodavci rade u korist proizvođača, a ne krajnjih potrošača koji su ih birali da bi stali u njihovu zaštitu;

- kako u osviještenim društvima potrošač ostvaruje svoja prava.

Krivotvoritelji hrane: što nam prehrambeni koncerni serviraju na tanjur / Thilo Bode; [s njemačkoga prevela Rajna Golubić]. - - Zagreb: Mozaik knjiga, 2011. - 196 str.; 19 cm - 978-953-14-1033-5

udk:66 ; ; ; id broj:52409

K:

HRANA - KRIVOTVORENJE; NAMIRNICE - KVALITETA; POTROSAČI - ZAŠTITA; PREHRAMBENA INDUSTRIJA - PREVARE

#trilogija

#ntl

43.

#alt

Nakon nafte : pogled s Hubbertova vrhunca

Zagreb: Metropress, 2005. -

66 DEFFE nak

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

43.

#alt #opis

Nakon nafte: pogled s Hubbertova vrhunca / Kenneth S. Deffeyes; prijevod s engleskoga Ratko Bošković. - - Zagreb: Metropress, 2005. - 201 str.; 23 cm. - - 953-99962-1-X

udk:665.71(100):339.9 ; ; ; id broj:29704

K:

NAFTNA INDUSTRIJA; NAFTNA POLITIKA; NAFTA; NAFTNI IZVORI; NAFTNA KRIZA; PROIZVODNJA NAFTE; IZVORI ENERGIJE

#trilogija

#ntl

44.

#alt

Stoljeće nafte : veza između nafte, novca i moći koja je promijenila svijet

Zagreb: Naklada Zadro, 2003. -

66 DEKAN sto

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

44.

#alt

Nafta je tijekom 20. stoljeća promijenila cjelokupni pogled na
život, a veza između nafte, novca i moći promijenila je svijet.
Nafta je postala pokretačka snaga suvremene civilizacije,
odigrala je veliku ulogu u političkim i gospodarskim interesima,
ratovima i oblikovala svjetsku politiku. Knjiga "Stoljeće nafte"
pokušava odgovoriti na pitanje kako se sve to odvijalo. (KP)


Stoljeće nafte: veza između nafte, novca i moći koja je promijenila svijet / Igor Dekanić, Stevo Kolundžić, Daria Karasalihović. - 2. izm. i dop. izd. - - Zagreb: Naklada Zadro, 2003. - 562 str. : ilustr.; 24 cm (Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu...) - 953-182-050-3

udk:66:339 ; ; ; id broj:26578

K:

NAFTNA POLITIKA; NAFTA; OPEC; PRIRODNI PLIN; GEOPOLITIČKA ULOGA NAFTE; NAFTA I RATOVI; NAFTNA INDUSTRIJA U HRVATSKOJ

#trilogija

#ntl

45.

#alt

Dvadeset pet godina INA : Industrija nafte Zagreb : 1964 1989.

Zagreb: INA, [1989.]. -

66 DVADE

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

45.

#alt #opis

Dvadeset pet godina INA: Industrija nafte Zagreb: 1964 1989. - - Zagreb: INA, [1989.]. - 207 str. : ilustr. u bojama; 30 cm. -

udk:665.1(497.5) ; 061.5(497.5) ; ; id broj:50068

K:

INA - INDUSTRIJA NAFTE ZAGREB

#trilogija

#ntl

46.

#alt

Kvasci u biotehnološkoj proizvodnji

Zagreb: Plejada, 2010. -

66 GRBAS kva

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

46.

#alt

Prof. dr. sc. S. Grba sa skupinom suradnika napisao je novi udžbenik, koji pokriva veliki dio suvremene nastave na Prehrambenobiotehnološkom fakultetu u Zagrebu iz predmeta Biotehnologija 3. na preddiplomskom studiju i posebnih predmeta na preddiplomskom i diplomskom studiju (pivo, vino, alkohol i alkoholna pića, pekarski kvasac, primjena kvaščeve biomase u prehrambenoj industriji, proizvodnja lijekova s pomoću kvasaca i dr.). Ovaj udžbenik mogu koristiti i studenti drugih fakulteta u Zagrebu (Agronomija, PMF, Farmacija i dr.) te studenti Prehrambenotehnološkog fakulteta u Osijeku. Dobro će doći i mnogim stručnjacima koji već rade u biotehnološkoj industriji.


Kvasci u biotehnološkoj proizvodnji / Slobodan Grba. - - Zagreb: Plejada, 2010. - 399 str. : ilustr., graf. prikazi; 25 cm. - (Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis) - 978-953-56047-6-1

udk:663 ; 664 ; ; id broj:48287

K:

ETILNI ALKOHOL - PROIZVODNJA; JAKA ALKOHOLNA PIĆA - PROIZVODNJA; KRMNI KVASAC - PROIZVODNJA; KVASAC - PROIZVODI; KVASAC; PEKARSKI KVASAC - PROIZVODNJA; PIVO - PROIZVODNJA; PREHRAMBENI KVASAC - PROIZVODNJA; VINO - PROIZVODNJA; BIOTEHNOLOŠKA INDUSTRIJA

#trilogija

#ntl

47.

#alt

Procesi konzerviranja hrane : novi postupci

Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga, 2008. -

66 HERCE pro

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

47.

#alt

Principi konzerviranja hrane. Konzerviranje toplinom (pasterizacija, sterilizacija) -princip,postupci i uređaji. Konzerviranje hlađenjem -princip i način provedbe. Konzerviranje u kontroliranoj atmosferi. Konzerviranje zamrzavanjem – princip, mehanizam tvorbe leda,postupci i uređaji. Promjene tijekom zamrzavanja i skladištenja smrznutih proizvoda. Koncentriranje uparavanjem, koncentriranje zamrzavanjem, koncentriranje membranskim procesima. Konzerviranje sušenjem – princip, načini provedbe, postupci i uređaji...

Procesi konzerviranja hrane: novi postupci / Zoran Herceg; suautorice Anet Režek Jambrak, Suzana Rimac Brnčić, Greta Krešić. - - Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga, 2008. - 149 str. : ilustr.; 24 cm. - (Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis) - 978-953-212-371-5

udk:66 ; ; ; id broj:53666

K:

ELEKTROMAGNETSKO ZRAČENJE - PREHRAMBENA INDUSTRIJA; HRANA - KONZERVIRANJE - UDŽBENIK; KONZERVIRANJE - HLAĐENJEM - ZAMRZAVANJEM; KONZERVIRANJE - SUŠENJEM; KONZERVIRANJE DODACIMA - KONZERVANSI; MAGNETSKO POLJE - PROCESIRANJE HRANE; NAMIRNICE - KVARENJE; PEP - PULSIRAJUĆE ELEKTRIČNO POLJE - KONZERVIRANJE; STERILIZACIJA - TERMIČKA; ULTRALJUBIČASTO ZRAČENJE - OBRADA HRANE; ULTRAZVUK - KONZERVIRANJE; VISOKI TLAK - HRANA

#trilogija

#ntl

48.

#alt

Procesi u prehrambenoj industriji s osnovama prehrambenog inženjerstva

Zagreb: Hinus, 2003. -

66 LOVRI pro

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

48.

#alt #opis

Procesi u prehrambenoj industriji s osnovama prehrambenog inženjerstva / Tomislav Lovrić. - - Zagreb: Hinus, 2003. - 318 str.; 24 cm (Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu.) - 953-6904-08-X

udk:66 ; ; ; id broj:22319

K:

PREHRAMBENA INDUSTRIJA

#trilogija

#ntl

49.

#alt

Aditivi u hrani : vodič kroz E brojeve

Zagreb: Školska knjiga, 2010. -

66 VINKO adi

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

49.

#alt

Knjiga daje pregled aditiva (dodataka hrani) o kojima se već godinama objavljuju znanstvene studije koje upozoravaju da mnogi dodatci hrani koji se kriju iza E-brojeva izazivaju kod ljudi sindrom hiperaktivnosti, alergijske reakcije, glavobolje i metaboličke poremećaje. Neki od njih su, premda su neko vrijeme bili dopušteni, završili na crnim listama i konačno zabranjeni zbog štetnosti za zdravlje. I dalje je većini „izobličenih˝ kemijskih izuma označenih E-brojevima mjesto u kemijskom laboratoriju ili digestoru, a ne u kruhu, mesu ili slatkišima. Bojila, zaslađivači i pojačivači okusa nisu hranjive tvari, već kemikalije kojima industrija rješava svoje tehnološke, marketinške ili financijske probleme.

Aditivi u hrani: vodič kroz E brojeve / Ivana Vinković Vrček, Dada Lerotić. - - Zagreb: Školska knjiga, 2010. - 278 str. : ilustr. u bojama; 22 cm - 978-953-0-61921-0

udk:664 ; ; ; id broj:48384

K:

ADITIVI - VRSTE; E - BROJEVI - PREHRAMBENA INDUSTRIJA; PREHRAMBENI ADITIVI - POJAM; PREHRANA - ADITIVI; HRANA - DODATCI

#trilogija

#ntl

67/68 - Razne industrije i zanati

50.

#alt

Upravljanje proizvodnjom u drvnoj industriji : teorija, modeli, primjena

Zagreb: SNL, 1989. -

67 FIGUR upr

K:

Inventarni broj: #invent_br

#datum_posudba

#datum_vracanja

#dana_kasni_tekst

#ntl

50.

#alt #opis

Upravljanje proizvodnjom u drvnoj industriji: teorija, modeli, primjena / Mladen Figurić. - - Zagreb: SNL, 1989. - 182 str. : ilustr.; 24 cm (Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu.) - 86-329-0119-2

udk:674:65 ; ; ; id broj:1190

K:

DRVNA INDUSTRIJA; KIBERNETIKA; TEORIJA INFORMACIJA

#trilogija

#ntl

str:



Untitled Document

Sadržaj


Poredaj po



Prikaz